Sidevisninger i alt

torsdag den 8. september 2011

du kan ikke ændre verden men du kan gøre den til et bedre sted og være !

Faldt lige ovre et program med Gordan Ramsey, hvor han rejser rundt i verden og ser på madkultur, og madspecialiteter. Han skulle i dette program, finde ud af noget om hvorfor hajfinesuppe er sådan en dyr spise, og er meget populær i de asiatiske lande. Blev simpelhen godt GAL i skralden, ovre at så mange smukke dyr går til spilde fordi nogen kun vil spise deres finer. Det strider mod alt hvad jeg har lært som kok med at udnytte det hele. Også skulle smagen svare til glasnudler, som man så lige så godt kunne spise !!
http://www.bbcamerica.com/content/371/gordon-ramsays-shark-bait.jsp
 Ville bare lige dele det med jer, jeg synes det er så sindsygt !

tirsdag den 6. september 2011

48 t i døgnet søges ...

Ja som overskriften siger er der simpelhen for lidt tid pt, ville så gerne oprette det ene indlæg efter det andet med hvad jeg går og laver. Men søger job på job, og tager jo engelsk og matematik på vuc, så der er lige en del hjemmearbejde. Så skal der selvfølgelig også være tid til min dejlige mand og datter, og alt det andet..
Så der kommer lige en lille billede serie af hvad vi har syslede med den sidste månedes tid.
Min kæreste fik en masse drueagurker og tomater af hans papbedstefar så dem har han syltede.



Jeg har fået strikkede futter til min venindes lille pige, i super lækker pink merinould.
opskriften fandt jeg på drops design.
Vi fik også superlækker svinefilet den anden dag, skåret i passende stykker op på grillpanden.
Så en tur i ovnen, men cherrytomater, løg, hvidløg, gulerødder og squash, også en gang jasminris til.